Au Sabot Laguiole Messer

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thiers, die heimat von au sabot, gilt als die hauptstadt der französischen besteckproduktion. schon im 16. jahrhundert konnten aus dem fluss duroll wetzsteine geborgen werrden, die das schleifen von klingen ermöglichten.

heutzutage gibt es über 300 besteckhersteller in thiers, sowie zahlreiche museen über die geschichte der französischen messerherstellung.

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